Das Gegenteil von Fast Food

Momentan entwickelt sich eine Gegenbewegung zum Fast Food, dass sogenannte Slow Food. Beim Slow Food dreht es sich vor allem um den Genuss. Die Mitglieder selber bezeichnen sich als: „Bewegung zur Wahrung des Rechts auf Genuss“. Weltweit gibt es bis jetzt 70'000 Mitglieder aus 160 verschiedenen Ländern. Slow Food ist eine internationale Bewegung mit dem Ziel, die typischen regionalen Produkte und Esstraditionen zu bewahren und zu fördern und damit zur Erhaltung der Geschmacksvielfalt beizutragen.Man wird sehen, wie es sich weiterentwickelt.